Брюссельській церкві Святої Катерини загржує закриття, оскільки її прихід скоротився до мінімуму. Щоб знайти спосіб звести кінці з кінцями, а також виручити кошти на реставрацію храму, винахідливий пастор вирішив варити «церковне» пиво, повідомляє «Навколо світу».
Церква Святої Катерини уклала контракт з місцевою пивоварнею на випуск пива «Сент Кет» з ніжним фруктовим смаком.
«Пінний напій, повний життя - це ж образ церкви», - сміється католицький пастор Джеремі Шауб.
Пиво зварене за старовинним рецептом Ордена цистерціанців, що зберігся з 1800 року. Елемент сучасності внесли екзотичні фруктові аромати. Це неміцний напій: «Сент Кет» містить всього 7% алкоголю, набагато менше, ніж його конкуренти, але цілком відповідає міжнародним нормам для лагера - традиційного світлого пива.
«Сент Кет» буде продаватися в церковній лавці, а також в ресторанах і кафе, розташованих у парку навколо неоготичного пам'ятника архітектури. Поки було випущено всього 50 тис. пляшок - це стартова кількість, необхідна бізнесменам, щоб визначити, наскільки новий напій буде користуватися популярністю у споживача.
