Але ціни на м`ясо незмінні
Кількість українців, які дотримуються Великого посту, щороку збільшується. В понеділок від м`яса та молочних продуктів відмовилися понад 30% населення. Проте зі зменшенням попиту ціни на м`ясо на ринках чомусь не впали. Натомість під Великдень вони традиціно зростуть.
Продавці харчів намагаються одержувати зиск і з релігійних традицій клієнтів. Зокрема, в ресторанах у моду ввійшли спеціальні постові меню, а в крамницях з`явилися смачні продукти з позначками "пісне". Ані ціною, ані смаком вони майже не відрізняються від звичних елементів раціону. "Загалом вони більш менш дотримуються – в тому, що стосується власне складників", - коментує "постові" ініціативи виробників продуктів архієпископ УПЦ КП Євстратій (Зоря).
"Але що стосується ціни чи вишуканості цієї їжі, то тут є проблеми", - вважає православний владика. На його думку, витрачати тризначні суми за один обід, навіть із пісних продуктів, не є доречним у Великий піст. Ліпше споживати просту та дешеву їжу, а заощаджені гроші віддати нужденним.
Римо-католики вимоги до суворості посту послабили ще 1966 року. Нині їм дозволено протягом посту, за винятком середи та пятниці, вживати тваринну їжу. "Акцент більше тепер ставиться на духовні плоди", - пояснив архієпископ РКЦ Петро Мальчук. Він закликав у піст зосередитися не так на любові до свого черева, як на любові до ближнього.