Винний дім Champagne Barons de Rothschild, що належить представникам династії Ротшильдів, має намір випустити кошерне рожеве шампанське. Про це повідомляє "Проект Єврейські новини" з посиланням на The Drinks Business.
Нове ігристе вино доповнить колекцію кошерних білих вин, яку компанія Ротшильдів випустила у 2016 році.
В Європі зростає попит на кошерні вина. У Лондоні їх стали продавати у великих мережевих супермаркетах, таких як Selfridges. «Ставлення до кошерного вина змінилося на 100%», — розповіли в компанії Kedem Europe, яка є найбільшим постачальником кошерного вина у Великобританії.
Кошерне вино виготовляється під наглядом рабина. У такому вині не повинно бути штучних барвників та консервантів. Напій повинен містити тільки кошерні інгредієнти, його повинні робити з використанням обладнання, сертифікованого для виробництва кошерних вин.
