Святитель Євменій, єпископ Гортинский жив і трудився в VII столітті.
Ще з юних років Євменій відрізнявся доброчесним життям, прагнув служити Єдиному Богу і тому уникав мирських спокус. Піклуючись про спасіння душі, все своє майно він роздав бідним.
За суворе життя святий був обраний та рукопокладений у сан єпископа Гортинської Церкви на острові Крит. Преподобний Євменій став милосердним отцем для своєї пастви. Він утішав засмучених, підтримував сиріт і бідних.
Одного разу святий Євменій своєю молитвою вбив великого змія, який прямував до нього. Він зціляв хворих і умиротворял ворогуючих і гневающихся.
За протиборство монофелітській єресі, святителя Євмения відправили в ув'язнення у Фиваїду, де під час посухи він випросив своєю молитвою дощ.
Євменій помер близько 668 року. Його останки були перенесені й поховані в Гортині.
Тропар
Пощением житие твое украсил еси, нищия возлюбив, и тем раздал еси все имение твое, у добродетелех возсиял еси, яко солнце, плачущия утешая и скорбящия веселя, и нам испроси, молимся, молитвами твоими, Евмение отче, от Христа грехов прощение.