Преподобна Параскева Сербська народилася в благочестивій болгарській сім'ї, яка жила в одинадцятому столітті в поселенні Епіват, поміж Силістрією та Константинополем.
Одного разу за богослужінням у храмі вона почула слова Господа, які вразили її до глибини дущи: "Хто хоче за мною йти, нехай відвернеться собе". З тих пір вона почала роздавати свій одяг убогим, за що зазнала багато прикрощів від рідних.
Після смерті батьків свята постриглася в чернецтво і пішла в Йорданську долину, де трудилася до глибокої старості.
За два роки до смерті преподобній Параскеві з'явився ангел і сказав, щоб вона повернулася на батьківщину, що вона і виконала.
Свята померла мирно. Мощі її, знаходяться в соборному храмі в Яссах і ознаменувалися нетлінням і багатьма зціленнями.
Тропар
Пустынное и безмолвное житие возлюбивши, и во след Христа, Жениха твоего, усердно потекши, и Того благое иго во юности твоей вземши, Крестным знамением к мысленным врагом мужески вооружившися, постническими подвиги, постом, и молитвами, и слезными каплями углие страстей угасила еси, достославная Параскево: и ныне в Небеснем чертозе с мудрыми девами предстоящи Христу, моли о нас почитающих честную память твою.